一、結(jié)構(gòu) 圖10-9所示為長(zhǎng)方形批循環(huán)式干燥機(jī)，濕糧送入喂料斗后，即由斗式提升機(jī)送至干燥機(jī)頂部，糧食由干燥機(jī)頂部向下掉落時(shí)，依次經(jīng)過(guò)緩蘇段和干燥段，最后落入輸送段，有螺旋輸送器送往斗式提升機(jī)的喂料端，再送往干燥機(jī)頂部，使糧食在干燥機(jī)頂部與底部間來(lái)回循環(huán)運(yùn)動(dòng)。由圖1
隨著農(nóng)村經(jīng)濟(jì)形勢(shì)的發(fā)展以及谷物收獲作業(yè)的機(jī)械化，農(nóng)村對(duì)中小型移動(dòng)式谷物干燥機(jī)的要求日益迫切。自20世紀(jì)70年代我國(guó)雖然引進(jìn)了一些移動(dòng)式干燥機(jī)，但都不適應(yīng)我國(guó)國(guó)情； 70年代初從原蘇聯(lián)引進(jìn)的“庫(kù)茲巴斯”移動(dòng)式谷物干燥機(jī)，因無(wú)循環(huán)功能，機(jī)器笨重，干燥不均勻，故多數(shù)未使用。80年脈沖式氣流干燥設(shè)備的特征是氣流干燥管的管徑是交替縮小和擴(kuò)大。目前脈沖氣流干燥設(shè)備的干燥管型式有兩種，一種是由小管徑至大管徑的過(guò)渡角較大；另一種是由大管徑至小管徑的其過(guò)渡角較小。 干燥設(shè)備采用脈沖氣流干燥管可以充分發(fā)揮加速段具有高的傳熱傳質(zhì)作用，以強(qiáng)化干燥過(guò)程。加入的物料粒子首滾筒干燥機(jī)的滾筒是一個(gè)外表經(jīng)過(guò)加工的金屬空心圓筒，被傳動(dòng)裝置帶動(dòng)，轉(zhuǎn)速約為4-10r/min。加熱蒸汽從頸通入并在筒內(nèi)冷凝，冷凝水由虹吸排管排除。簡(jiǎn)體外壁面被加熱，水被汽化，散于周?chē)諝庵�，滾筒轉(zhuǎn)動(dòng)一周，物料完成干燥，結(jié)片于外壁，然后由刮刀卸料。 滾筒干燥機(jī)的直徑為0.5-1本文全面回顧了干燥方法對(duì)植物產(chǎn)品物理特性影響的最研究成果,并總結(jié)了不同干燥方法對(duì)產(chǎn)品顏色和復(fù)水性能等的影響。
干燥方法對(duì)植物產(chǎn)品密度、孔隙率及收縮的影響：
密度、孔隙率定義的發(fā)展。傳統(tǒng)定義密度是指物體單位體積內(nèi)所具有的質(zhì)量。根據(jù)體積測(cè)定方法不同,密度有不同的定義。容積密度:把物料裝入已知體積的容器內(nèi),測(cè)量裝入容器內(nèi)的物料質(zhì)量,根據(jù)容器體積和物料質(zhì)量。
